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第42章 家常菜小饭馆(1/2)

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叶垂肯定是不会答应做韩老个人厨师的,他的拒绝让韩雨堰有些不高兴,但也没有多说什么,不过叶垂却感觉的出,这女人肯定没打算就这么算了……

随后,韩雨堰到医院外面简单的接受了那些记者的采访,将韩老的身体状况告之其他人,听闻韩老只是因为菜太好吃多吃了一点然后吃撑了,媒体记者都说不出的惊讶,更有人反应过来,连忙喊道:“没想到万来福的厨师竟然这么了不起,做的菜竟然可以好吃到让韩老都给吃的撑到了,这菜该有多么美味可口?”

“不对啊,刚才万来福的杨经理不是跟我们说,这招待的韩老的厨师跟他们万来福没有一点关系吗?是万来福主厨的个人行为!”有人反驳道。

“这到底是怎么回事?”众人大惑不解。

不过做记者的什么事情没见过,很多人很快就明白了杨勇之前发表那个声明的原因何在:他那是要推卸责任。结果现在却弄巧成拙,这也只能怪他自己倒霉了,这么好的一个宣扬万来福的时机丢掉了,说不定还要自砸招牌。

韩雨堰对这事情也不多说:新闻摆在这里记者们自然会宣扬,万来福这一次声明不保了。

她接着应付记者的提问,大部分都是针对韩老身体状况的,韩雨堰应对得体的回复着他们的问题,同时她心里面还在不断的打着算盘:难得爷爷这么喜欢吃叶垂做的菜,所以叶垂可千万不能就这样放走了,就算是使出非常手段也要把他拿下!

……

叶垂跟田小杜离开医院没有走大门,而是走的旁门,方涛原本是打算跟他们走一起的,这货还腆着脸打算跟叶垂说几句好话,结果被田小杜转身一脚踹在了屁股上,就只好远远的走开了。

“我这个徒弟做菜有天分,可就是不往正地方用,整天就想些歪门邪道的事情,小兄弟你可别跟他一般见识。”离开医院的时候田小杜还特意跟叶垂说道,看得出他虽然生方涛的气,但对徒弟的情分毕竟还是在的,不希望叶垂去针对方涛。

叶垂也还不至于这么跟人斤斤计较,这方涛要是以后不再来找自己麻烦,他也乐得清闲,他笑了笑说道:“没事,我不跟他一般见识,不过小杜你以后打算怎么办?在万来福你以后恐怕是做不下去了吧?”

“杨勇今天的这行为实在是让我太寒心了,我准备回头就去辞职,哦,你的十五万我会替你要回来的。”田小杜叹了口气说道,他想到了什么,就看着叶垂问道,“那小兄弟你呢?你真准备自己开饭店吗?其实你年纪还小,不如先跟我到大饭店里学学这里面的门道?”

“呵呵,这个我心里有数。”叶垂笑着说,怎么说叶垂上一世也是食神,人生中的大半时光都是在厨房度过的,对这里面的门道再了解不过了。

田小杜对叶垂的厨艺现在是十分信任的,可说到开饭馆他却依然持有怀疑的态度,最重要的是这饭馆的规模问题:“小兄弟,你别怪我多嘴,你现在就是一个一星厨师,就算是开饭馆,规模也不能大到那里去,最多就是普通的家常菜饭馆,这对小兄弟你的才华简直就是一种浪费。”

听到田小杜的话,叶垂却是一愣:“等等……我什么时候说自己是一星厨师了?”

田小杜脸上比叶垂还惊讶:“小兄弟,你没有参加过厨师资格考试?”

叶垂疑惑的摇了摇头:“没有啊……怎么,这个考试很重要?”

田小杜表情更是奇怪了,他呆呆的看着叶垂:“一家正规饭店必须配备一名持证厨师,这可是常识,小兄弟你竟然不知道?”

“呃……还有这事情?”叶垂睁大了眼睛。

在另外一个世界,厨师资格证只是一种资格凭证,有了这证件可以证明持证人的能力,可并没有说没有了证件就无法在厨房任职——也有一些野路子出身的大厨根本就没有考取证件,靠手艺跟名气就可以在大饭店担任主厨的。

当然,厨师证书依然很重要,有些饭店还就认这个,不过叶垂这不是要自己开饭店吗,那里还需要想证书的事?所以叶垂重生后压根没有留意这方面的信息,倒不是他粗心,而完全是一种思维惯性,谁能想到在这世界因为“美食时代”的原因,厨师要想上岗就业是法律强制必须要有厨师证的,厨师证对一个厨师来说也是至关重要的身份凭证。

叶垂伸手揉了揉鼻子:“小杜,厨师证到底是怎么回事你先跟我说一说。”

“好吧……”田小杜有些奇怪的看着叶垂,但还是一五一十的把有关厨师证的事情跟叶垂说了一遍。

这个世界中厨师要想就业,就要先参加厨师资格考试。

厨师分星级,其中一星级厨师是最基础的,要通过参加基础资格考试来获得证书,考试通过了便拥有一星证明,成为一星厨师,这一星厨师是没有任何年龄限制。

一星厨师在二十岁的时候可以参加中级资格考试,通过后会成为二星厨师,也就是说二星厨师资格证明至少也要二十岁才可以获得。

至于三星厨师,则要到二十五岁之后参加高级资格考试来获得证书。

而更高级的四星,五星,乃至之后的六星,七星……则没有年龄限制,可获得情况十分复杂,不是只依靠考试就能获得,要参加厨师大赛还要有足够的资质。

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