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闪光的食材(2/3)

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老头的衣衫款式是非常古老的中山装。看得出洗得次数很多,因为这身衣服不但褪色,而且微微泛黄。老头一抬头就露出一张满是皱纹的脸,他的脸被晒得黑黝黝的,只剩下胡子和眼白是白的,看起来活像一根老木桩。

被人驱赶,老头有些难看:“这位同志,你看我就在这儿坐坐,也没拦着人……”

“少废话!让你走就走!少耍赖皮!你这菌子红得这么吓人,怎么可能卖得出去!赶快拿回家自己吃了吧!”

年轻的一个保安说着就对老头推推搡搡,老头被推了起来,手中的篮子打翻了一地。大小均匀的菌子干顿时天女散花一样洒了出来。

一斤菌子能晾出的菌子干通常不到半斤,菌子的成熟期又是每株都不一样。过大的菌子伞盖完全打开,孢子都已经飞散开来,不但味道不好,口感欠佳,营养价值也差。太小的菌子还未成熟,不但没有香气,有些还带着土腥味。地上的这些菌子干大小均匀,又不过于大和过于小,显然是在最适合采摘的时候采摘的。因为晾晒的人保存得好,也不见虫斑和黄斑。

老头眼看这一篮子的心血几乎全部洒在了脏兮兮的地上,眼中一热,竟是快要流出泪来。众人看见老头被保安围攻,难免都面有怒色。温岩也看见了这一幕,她更是加快了步子。

年纪稍大的保安有点见识,见众人怒瞪着自己,也不像年轻保安那样一下子就有些怂了。他双手背在身后,故意加大了嗓门儿:“洒了也好。你这菌干是胭脂菌吧?吃了可是会死人的!以后别拿这种东西出来骗人,闹出人命你可赔不起!”

周围的人一听这话,再也同情不了这个拿害人玩意儿出来卖钱的老头,各自作鸟兽散。

“不是……”

老头抖着手跪在地上捡起了自己的菌子干,他声音很小,有着一种对于权威的畏缩。弯着的腰、驼着的背也让他看起来软弱可欺。

“这不是胭脂菌。这是大红菌。”

老头的菌子干被温岩一点点地拾了起来:“外行人容易弄错,但是仔细看就会发现不同了。这菌子干的伞盖中~央有凸起,伞盖本身也厚实,菇脚上也有不均匀的红色。再说……”

将菌子干拿到鼻子前轻轻一吸,拥有两个世界的食材知识的温岩微微一笑:“这么香的味道,一定是大红菌。”

温岩的声音不大,但很坚定。两个保安面子上都有些挂不住,却又不好当众发作。

“行行行,您这么识货,不如全部买回去炖汤吧。不过把这汤喝下去,您看见小人跳舞被送了医院可别怪我没提醒你。”

年长的保安冷笑几声,又刻薄了温岩几句。温岩好似没听见一般好整以暇地扶起了老头,这才问老头这一篮子大红菌要多少钱。

老头伸出了三个手指。

“三百?”

南云市不产大红菌,周边只有几个小县份才零零散散出产一些菌子,质量还普遍不高。大红菌又不能人工培植,所以精品大红菌大多一千块左右一公斤,质量一般的大红菌起码也是五百块一公斤,这还是鲜菌不是菌子干的价格。老头这一篮子菌子干只买三百,对于温岩的钱包虽然是大放血,可就市价来看已经是便宜得不能再便宜。

温岩出门时也就带了一百块在身上,这还在思考着要不要让老人家跟自己走一趟,等自己上楼拿个钱呢,那边老头就缓缓地摇了摇头,再咧开了嘴:“三十。”

“三、三十?”

这下子轮到周围的人目瞪口呆了。真要有三十块的大红菌,换他们别说一篮子,就是装满了篮子的一整车他们也买啊!!

“好东西给识货的人。”

老头眨了眨眼睛,还想再和掏钱的温岩唠嗑几句,就听见轿车喇叭刺耳地响了起来。

“爸!”

“爸!”

一男一女从轿车上跳了下来,两人都衣着光鲜、西服笔挺。

妆容精致的女子奔上前来,一把就抱住了老头的臂膀。她眼睛和鼻子都是红红的,一看就是刚哭过。

“您怎么跑这儿来了!不是跟您说过嘛!您以后再也不用干什么活儿了!只需要安心养老就好!”

“嘿嘿……我这不是看你~妈留下的大红菌还有许多嘛。就——”

于是女子的眼圈又是一红:“……我知道您是怕睹物思人,丢了又觉得可惜。可您也不能一声不吭地就跑出来啊!您知道我有多担心吗?”

老头一愣,继而莞尔,用一双满是茧子的手慈爱地摸了摸女子的头顶。与女子同行的男人向着温岩投来一个不好意思的眼神,为被女子拉回车上的老头打开了车门。

温岩的三十块还在手里攥着,她快步往轿车的方向走了几步,就看见笑容满面的老头对着她摆了摆手。

“不用啦!”

“好东西给识货的人!”

老头随着轿车走了。篮子和菌子干一起留在了温岩手中。望着手中那一篮子闪着点点光芒的大红菌,温岩已经想好了晚上做什么。

-

温子贤还没到家,只是走到距离方老太家还有一段距离的糕点铺时就已经隐隐地闻见了一阵香气。那是温子贤从来没有闻过,甚至不知道该怎么形容的香味。

竹竿先前还在嫌弃烤串儿胡同,想着这里比妈妈形容的还要脏乱差,以后坚决不来这种乱七八糟的地方了。闻见这味道居然像小狗一样抽起了鼻子,循着香味就要往前走。庞小胖口水泛滥,要不是身边还有温子贤和竹竿,恐怕已经要不顾形象地蹿出去找这香气的源头了。

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